ホットクックとヘルシオでさつまいもを蒸したやつと甘酒とぜんざいを作りました


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砂糖は加えていません

 

厳密に言うと、甘酒を作ったり、さつまいもを蒸した時に、澱粉が糖に変わっているので

 

シュガーフリーではないのですが

 

さつまいもと甘酒がとても甘いです

 

お通じが良くなり、美肌になった人が多いという話です

ホットクックで納豆を仕込みました

ホットクックで40度24時間で納豆ができるっていうのを

 

 

やろうやろうと思って結局半年かかりました

 

 

発酵系はヨーグルトや、甘酒などはたまーに作っていたのですが

 

 

納豆は今回が初挑戦です

 

 

ホットクックは12時時間までタイマーができる旧型で作りました

 

 

12時間おきにスイッチを入れる必要がありますが

 

 

そういえば、炊飯器の方も40度の設定が出来るので上手くいったらホットクックだけでなく、炊飯器でも納豆作ろうと思うのですが

 

 

下手をすると、キロ単位に納豆という状況になってしまうので

 

 

ぼちぼち試してみようかなと思ってます

環境に依存していないか、もう一度そして何度でも振り返る

今年は自分の環境を自分で作り出す

 

 

どうしても環境に適応する努力こそが素晴らしいものだという価値観からなかなか抜け出せなくて

 

 

 

部屋の断捨離や余裕のあるスペース

 

そういった自分の環境を自分に合わせて作りかえる能力というものになかなか時間を投資できなかったんですけども

 

 

これはもう何10年もかけて課題だったので、今年は本当に

 

 

これは大変な解決するのが難しい課題

 

それが空気を吸って空気を吐くようにできる人達がいる

 

 

そういう勇気をもらいながら、何度でもできるまで挑戦していきたいと思っています

 

 

何しろ部屋の断捨離というのはできることを積み重ねたいなーとは前から思っていましたし

 

それが自分のやりたいことだという気持ちにずっと蓋をして

 

なんとなく今の状況に適応してきたところがあります

 

 

なんとなく押し入れで寝るドラえもんみたいな猫というよりは

 

 

もっと自分の環境を探したり、作り替えたりするような道具を使う、猫型ロボットでもいいので

 

 

とにかく何度でも何度でもチャレンジしていきたいと思っています

依存症を克服するのは本当に大変

覚醒剤を使用、経験がある人がそれを止めた話を聞く機会がありました

 

本当に本当に大変だったみたいです

 

 

サポートとかそういうみんなで話を聞くとかそういうレベルで克服するの本当に不可能で

 

 

とにかく死に物狂いでやめたと言っていました

 

 

とにかく自分はやめるんだという強い意志しかない

 

 

という話を聞いて

 

 

あーもう砂糖とかお酒とかギャンブルとかその環境に身を置かなければ辞められる依存症なんて簡単な方だなと

 

 

簡単とか難しいとか表現できないんですが

 

行動習慣のレベルで、お酒やギャンブルででどんずまったことがありますので

 

もうあの頃には戻りたくないなぁといつも思うんですけれども

 

 

本当に教育が役に立たない分野でありまして

 

予防しかないんですけれども

 

色々複雑な思いを感じながら、その話を聞いていました

 

 

 

物質摂取系の依存性は本当に辞めるのが大変みたいです

 

 

 

習慣性のものも

 

 

孤立することでストレス対処で依存症になる場合と

 

関係性の質が悪くて依存症になる場合と

 

 

本当に依存症の状況というのは、認知機能と行動機能が落ちますので

 

 

人生を多かれ少なかれ棒に振るなぁと思います

 

 

ずっと依存のままでいられたら、それは幸せだと思うんですけれども

 

 

人生の下り坂でまだ降りる余地があるという風に感じる幸せに近くて

 

 

一寸先は崖

 

 

そういうのに近いのかなぁとは思います