2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧

長生きリスクを考えて虚無感に襲われる問題

人生100年時代ですが、 長生きリスクについて考えると虚無感に襲われる問題というものがあります これなかなか繊細な問題で、正解もないのですが ・前提条件として、これが未知の領域である、誰も経験したことがない ということに起因すると思います ロール…

ホットクックで、太白ごま油でひき肉の60度洗いをすると、臭みがとれます

水島シェフのロジカルクッキングからの実践で、ひき肉の60度洗いをしました これ、びっくりするぐらい肉の臭みが取れます これやってもらうと、ものすごくお肉が美味しくなると同時に、逆に何もしないでひき肉を食べれるのはこれが体内に入るかと思うと ひき…

嫌われる勇気~audible版

嫌われる勇気 作者:岸見 一郎,古賀 史健 発売日: 2013/12/16 メディア: Kindle版 アドラー心理学を紹介した本です Audible版を読んでいます。 少し前の本ですがおすすめです