水島シェフのロジカルクッキングからの実践で、ひき肉の60度洗いをしました これ、びっくりするぐらい肉の臭みが取れます これやってもらうと、ものすごくお肉が美味しくなると同時に、逆に何もしないでひき肉を食べれるのはこれが体内に入るかと思うと ひき…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。