2019-07-01から1ヶ月間の記事一覧
ヘルシオホットクックで麺を茹でる1分 出来上がりです わじまの塩 麦茶でめんをほぐしながら頂きます ベビーリーフと、パプリカ、豚肉 キウイフルーツ、きゅうりが乗っています
冷製しめじの豆乳白スープを作りました しめじと豆乳に塩を加えまして 85度で1時間低温調理します あら、熱をとって冷蔵庫で冷やしていただきました しめじから、とろみが出て美味しかったです
ホットクックで冷えとり麦茶オレの作り方です 電子レンジでチンした、水一リットルをホットクックに投入 手動 麺を茹でる 10分 具材を投入してくださいと言われたら、麦茶の一リットル用のパックを投入 十分後に出来上がるので、そこからマグカップなどに半…
久しぶりにヨーグルトを作りました ヨーグルトはシャープのホットクックなどで作ることもできるのですが手順が少し増えます そのちょっと面倒くさい作業は何かと言うと 20分間、まずは器具やホットクックなどを除菌する作業です このちょっと面倒くさい作業…
無洗米と玄米を混ぜて炊きました 精白小麦粉と全粒粉のパンと同じように無洗米と玄米の割合は一対一にしました 実は苦労したのは、電源管理で夜中に4時間後に食洗機1が稼働し6時間後に食洗機2が稼働するので出来上がりを朝の7時にしたので、食洗機と炊飯器が…
かぼちゃの方に温度設定を合わせたためか、同時に蒸した大根と人参は少しかたい仕上がりになりました 作ってから気がついたのですが、大根と人参は95度で40分ぐらいが良いようです せっかくなので、大根と人参はピクルスにしてしまおうと思っています 定番の…
ヘルシオウォーターオーブンで キャベツ2分の一を70度で40分ソフト蒸し サラダ用にする予定です
休日は休む日なのでちょっとご飯を炊くのも面倒だなぁと思うことがあります そういう時はじゃがいも入りのグラタンを作ります まず、既にカットしてあるしめじををグラタン皿にならべます その上に一口大に切ったトマトとパプリカを並べます 一口大に切った…
Amazonプライムナウという宅配サービスがあるのですけれども とても便利です。2時間毎の枠で配達してくれますし、配達も夜遅くまで対応していただけています プライムナウという言葉の通り本当に今欲しいもの、困ったを良かったにしてくれるサービスです そ…
ファクトフルネスを読み返しています 元々このファクトフルネスという本は海外の出版されてた時に面白いなぁと思っていたのですが英語だったこともありすっかり忘れていました 年末に経済評論家の勝間和代さんからこれはときんさんはきっと好きだと思うとオ…
ベビーリーフとあずきのサラダです パプリカとミモレットチーズを合わせました わじまの塩とオリーブオイルはエグレヒオを使っています 能登 わじまの海塩 500gパック 出版社/メーカー: 株式会社美味と健康 メディア: その他 この商品を含むブログを見る エ…
たまにジャンキーなものが食べたくなるというのは、やはり依存症のような気がします より正確に言うと、食べ物に対する依存性は、その依存というよりも、言葉としては離脱症状というのですが、何か欠乏を感じるとそれを埋めたくなるというような症状のことで…
最近、僕の周り限定かもしれませんが、キリン生茶で作る塩トマトスープのレシピが大人気です 恐る恐るとか これ、美味しい、本当に塩だけですかとか キリン生茶のデカフェの方で作ってみます などじわじわと電子レンジレシピが広まっていて嬉しいです ヘルシ…
スロークッカーは200Wぐらいでゆっくりゆっくりスープを作ってくれます おすすめはシンプルに塩とキノコと豆腐のスープでポイントは高い塩を使うことと塩の濃度を0.6パーセントに調整するということです もしくは豆乳に塩を入れてキノコっぽいものを入れて適…
土用の丑の日でうなぎを食べようと思ったんですけれども、自身の中に砂糖でやるとかみりんであるとか色んな添加物が入っていて だったら鰻の蒲焼きでなくて、うなぎの白焼きで、輪島の塩だったらいいかなと思ってたんですけれども、そういうウナギは基本的に…
なんにもやりたくないなーということがあります やらなきゃいけないこともたくさんあるし、スラックがあればできるのにと思って結局やらないことがあります まず、基本的に考え方が違うのはやる気というのは一瞬だけ出るもので、やる気を持続するのは基本的…
しばらく連戦連勝が続いていたパン作りですけども 久しぶりに失敗しました 出来上がりを見たら、小麦粉のブロックが出来ていました 計量はパーフェクトだったんですけども、最後に水を入れ忘れてました 水を入れ忘れるのは初めてです
ホームベーカリーのコースを見ていると、お餅というのがありました もち米と水を入れると適当におもちになってくれるというものみたいです パンの羽みたいな中途半端なものが、そういえばついていたなぁと思ったら、これ、おもち用の羽根でした おお、すごい…
キリンの生茶キュウリのスープを研究中です きゅうりに生茶を注いで塩を少々入れてレンジでチンして出来上がりな感じです ちなみにキリンの生茶トマトのスープはかなり美味しいです 塩と生茶とトマトだけでレンジで3分チンするとかなり美味しいスープになり…
寝る前にパンをセットして起きたらすぐ食べられるようにしています 実は天然酵母だけでなくイーストのパンも焼けるのですが、どうしても天然酵母の味に慣れるとイーストのパンでさえ少し遠ざかってしまいます イーストのパンは不味いということはないのです…
いつ？ なんのために？ かいたのは？ もとねたは何？ 違う情報源は？ エビデンスや似非科学に惑わされないためには、以下のサイトも重要です 健康を決める力：ヘルスリテラシーを身につける 健康を決める力：ヘルスリテラシーを身につける
炭酸水、夏なので大量に消費しています 胃を刺激するので、食欲がない時にも便利です 生搾りジンジャーエールなどもおすすめ ジンジャーエールでシュガーフリーできます すりおろした生姜 酢 炭酸水 炭酸水は ソーダストリームという機械を使っています スピ…
優しさに心を揺らす度に 作詞作曲ときん どんな悲しい思い出が君を動かしたのだろう 解りたいと思う度に僕は何も言えなくて だけどいつか言えるだろう 僕の本当の気持ちを 今は何も言えなくて だけど前に進みたいから 優しさに心を揺らす度に 同じように、夢…
2019年7月21日は参議院投票日 皆様 お忘れなく！
1斤分 全粒粉 125g 小麦粉 125g 砂糖 12g オリーブオイル12g 塩4g ドライイースト2.5g パナソニックのホームベーカリー 全粒粉パンコース で出来あがり 出来上がりすぐケースからパンを取り出すのがコツです 電動ナイフあると切り口が綺麗です ※分量修正しま…
好評でした 塩親子丼です 塩親子丼は材料を入れて、ヘルシオホットクックで筑前煮コースでチンで終わり 卵を入れて2分延長です ちなみに隣にあるのはトマトのスープです
ホットクックで具沢山塩親子丼を作った時のレシピをアップします 玉ねぎ一個 大体同じ重さの鶏肉 椎茸一パック 0.6パーセントの塩この分量だとだいたい3gぐらい 卵二個を溶き、卵にしておく 切った材料を鍋の中にドーンと入れる 筑前煮コース 出来上がったら…
前々から海外のお塩を試してみようと思っていたので、ゲランドの塩を買ってみました 粒子が粗い塩なのでサラダなどには向きませんがお酢に溶かしてドレッシングにしたり全粒粉のパスタを茹でる時の塩水を作るのに使ってみようと思っています セルマランドゲ…
ベビーリーフに玉姫酢を2回回し掛けして出来上がり 塩は入れません 出来上がりにナッツを加えてサラダにして食べました とても美味しかったです コンビニでサラダ用のカット野菜があると思うのですけれどもこのお酢をかけるとびっくりの美味しさになります …
音声入力をするようになると、それが仲間づくりに繋がるということに気がつくようになります どういった場所で仲間を作るかということについて、音声入力はかなり新しい機会を増やしてくれるようになると思います 仲間作りは同じ趣味のような軸で集まる場合…
