ヘルシオの方で麺を蒸して ホットクックで低温調理でスープを作りました 牛乳と塩と舞茸 あとちょっと味付けにパルメザンチーズを入れています 80度で低温調理していますので、生卵をぱかっと割って入れたらちょうどいい具合に温泉卵になっています 麺を蒸す…