グラタン皿に焦げが残った場合は重曹とクエン酸を振りかけてしばらく待ちます

グラタン皿はオーブンで使うと焦げが残ったりします

無理やりこすったりすると落ちないないのですが、おすすめは

適当に放置する

一晩ぐらい放っておくと、勝手にイオンが仕事をしてくれるのでスルッと落ちるようになります

高校の化学を取った人はわかると思いますがプラスイオンとマイナスイオンの間に力が働いて適当にこびりついた汚れを剥がしてくれます

これは洗剤が汚れを落とすメカニズムと若干違うので

洗剤で洗うのではなく、重曹やクエン酸を使って泡を立てて放置で汚れを取ってみてください