2019-01-16から1日間の記事一覧

ホットクックで納豆を仕込みました

ホットクックで40度24時間で納豆ができるっていうのを やろうやろうと思って結局半年かかりました 発酵系はヨーグルトや、甘酒などはたまーに作っていたのですが 納豆は今回が初挑戦です ホットクックは12時時間までタイマーができる旧型で作りました 12時間…

95度40分でヘルシオでさつまいもを蒸しました

ホットクックに近い設定でさつまいもをヘルシオで蒸しました うまくできると良いのですが

ご飯と甘酒と納豆と小豆を煮ています

ホットクック2台で 納豆とぜんざいと 炊飯器2台で お米と甘酒 合計4台で並行調理をしています 炊飯器のもう一つには味噌汁がセットしてありまして ヘルシオで人参とじゃがいもを蒸してベビーリーフと合わせて温野菜のサラダにしようかなーと思っています

環境に依存していないか、もう一度そして何度でも振り返る

今年は自分の環境を自分で作り出す どうしても環境に適応する努力こそが素晴らしいものだという価値観からなかなか抜け出せなくて 部屋の断捨離や余裕のあるスペース そういった自分の環境を自分に合わせて作りかえる能力というものになかなか時間を投資でき…