今週のお題「納豆」
【背景】
納豆＋半熟卵＋醤油は、牛丼チェーン店の朝食セットのよくある組み合わせです。たとえば、吉野家、松屋、すきや、なか卯など、大手チェーンの朝食はこの組み合わせのラインアップが可能です。
Wタンパク質（動物性たんぱく質＋植物性たんぱく質）としても優秀ですよね。
これを自宅で工夫したいと思いました。
【目的】納豆＋半熟卵＋醤油をハックする。
【方法】組み合わせを考える。算数の基本、加減乗除を使う。
【結果】
足してみた
・納豆＋半熟卵＋醤油 ＋おくら（とかネギとか）＋鰹ぶし
腸活や血糖コントロールしたい人向けに
おくらの部分は、
・大根おろし
・ちりめんじゃこ
・なめたけ
とか
食物繊維系にすると腸活とか血糖値コントロールによさそうです。
引いてみた
・納豆＋半熟卵
→減塩したいひとにはよいかと。黄身の味がポイントなので、おすすめは平飼のたまご。高いけど、ストレスフリーな鳥さんから生まれる卵で、味がレベチ。
かけてみた
・納豆＋半熟卵＋醤油＋ホワイトソース（豆乳）＋チーズ
→ホワイトソースとチーズをかけて３分から５分ウォーターオーブンでチン。
→ホワイトソースはホットクック、ウォーターオーブンはヘルシオがおすすめ
→ドリア、ともいう・・・・
大豆を利活用してます。
割ってみた
・ひきわり納豆＋半熟卵＋だし醤油＋ナッツ（細かく割ったやつ）
納豆をひきわりに変えて、納豆についてくるだしを同量のだしで割る
【考察】
サラダチキン（鳥ハム）を加えると親子丼になりますね・・・
【結論】
みなさん、ぜひ、朝食から素敵な３６５日の納豆ライフを送りましょう。
