2019-07-24から1日間の記事一覧

ホームベーカリーで餅ができることを初めて知りました

ホームベーカリーのコースを見ていると、お餅というのがありました もち米と水を入れると適当におもちになってくれるというものみたいです パンの羽みたいな中途半端なものが、そういえばついていたなぁと思ったら、これ、おもち用の羽根でした おお、すごい…

キュウリのポタージュスープを研究中です

キリンの生茶キュウリのスープを研究中です きゅうりに生茶を注いで塩を少々入れてレンジでチンして出来上がりな感じです ちなみにキリンの生茶トマトのスープはかなり美味しいです 塩と生茶とトマトだけでレンジで3分チンするとかなり美味しいスープになり…

天然酵母のパン焼いています

寝る前にパンをセットして起きたらすぐ食べられるようにしています 実は天然酵母だけでなくイーストのパンも焼けるのですが、どうしても天然酵母の味に慣れるとイーストのパンでさえ少し遠ざかってしまいます イーストのパンは不味いということはないのです…