そもそも、パンにコクがあるっていうのを大発見。
ホームベーカリーから取り出す時の感覚で、
あ、昨日のとは違う感じ
というのがわかります
あと、
パン切り包丁の切る時の感触
香り
きめ細やかさ
表面
も違います。
パンのコク、意識してみたいと思います
そもそも、パンにコクがあるっていうのを大発見。
ホームベーカリーから取り出す時の感覚で、
あ、昨日のとは違う感じ
というのがわかります
あと、
パン切り包丁の切る時の感触
香り
きめ細やかさ
表面
も違います。
パンのコク、意識してみたいと思います