ホットクックでかぼちゃのポタージュを作りました

ホットクックに投入した場面です

美味しく出来ましたが少し塩の量が多く、なぜだろうという話になりました

どうやら仕上げに有塩バターを使ったせいのようです

バターを使う場合は無塩バターを使って塩分をコントロールした方が確実に美味しいものができます