ホットクックで豆腐を作ったんですけども9%の大豆固形分では固まりませんでした

ホットクックで、手作り豆腐を作ったんですけれども

 

9%の大豆固形分の豆乳だったせいか

 

 

全然固まりませんでした

 

 

残念

 

ただ、その後0.6パーセントのわじまの塩を投入して

 

 

スープとして飲んだんですけども

 

 

とても美味しかったです

 

 

湯葉みたいな味がしました