大根のグラタンを作りました

大根のグラタンを作りました

作り方は

ホットクックで大根を蒸します

ホットクックでホワイトソースを作ります

それらをグラタン皿に大根ホワイトソースの順に盛りまして、チーズをかけて

ヘルシオウォーターオーブンでチン

熱々でさっぱりとしたグラタンができます

最近トマトソース系でないグラタンを色々試してみたのですが

引き算を重ねてとてもシンプルで美味しいレシピになりました

エビとかブロッコリーとかついカラフルにしてみたくなるのですけれども

やっぱりシンプルが一番ですね

是非、試してみてください