スロークッカーとして、シロカの電気圧力鍋を活用する

85度一択のシロカのスロークッカーですが、

みそ、長ネギ、厚揚げ、エリンギ

同重量の水

を投入して、40分で普通に美味しい味噌汁ができます

普通というのは、毎日幸せを感じるレベルの味噌汁でして、たぶんインスタント味噌汁や沸騰させた出汁入り味噌汁になれているひとにとっては超感動レベルだと思います

慣れというのは怖いもので、これが普通になると外食の味噌汁は、罰ゲームの味がします

普通ってなんでしょうね。

参考文献

食事ハック

勝間和代 著

宝島社 2018