ホットクックでさつまいもを無水で茹でました
久しぶりだからやり方を忘れてしまったんですけど、
さつまいもは厚さ1.5cm位の輪切り
無水で15分
水は100グラム
無水で茹でる
だったかな
とりあえず美味しくできました
とりあえず水100グラム入れて沸騰してから15分サウナみたいにしたらいいのかなと思って
やっぱりこういう基本的なものはやらないと忘れてしまいますね
ちょうど1.6Lのホットクックを買ってから1年ぐらい経つので
ちょうど去年の今頃にどんなことをしていったのか、復習をしていきたいと思っています
