【ホットクック】全粒粉のペンネでミネストローネを作ってみる【アマゾン】

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全粒粉のペンネです

アマゾンで買いました。

 

これ、250g入りなのですがこれを30g使ってお昼のミネストローネを作りました

 

全粒粉のペンネ 30g

トマト、玉ねぎ、人参、じゃがいも、エリンギ

1cm角に切って

 

材料がだいたい600gなので塩7g

 

例のお高いオリーブオイル回し入れる

 

水で倍にする

 

1-1 18分 煮物 混ぜあり

 

ほんとはセロリがいるんだけど、代わりに長ネギみじん切りして出来上がりの予定

 

これが

 

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これになりました

 

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余ったら豆乳とカレー粉でカレースープにしても美味しそう

 

材料ほとんどカレーだしね

 

https://cook-healsio.jp/hotcook/HT99A/recipes/R4301